Ackerwitwenblume (Scabiosa arvensis)
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Weitere Namen
Witwenblume, Wiesen-Scabiose, Krätzenkraut, Wiesen-Witwenblume
Englischer Name
Familie
Kardengewächse, Dipsacaceae
Verbreitung
Europa
Wuchs
ausdauernd, horstig, Blätter oval-lanzettlich behaart, flach aufliegend, Blütenstand bis 70cm hoch, instabil
Standort
sonnig, trockene Wiesen, eher magerer Boden
Blütezeit
Juni, Juli, August
Blüte
flach ausgebreitete Kelchblätter mit kuppelartig angeordneten röhrigen lila (selten weiß oder rosa) Blüten
Fruchtreife
September
Frucht
schmale vom Blütenboden abfallende Samen
Vermehrung
durch Aussaat im Frühjahr, Selbstaussaat
Frosthärte
grün überwinternd
Pflege
Rückschnitt im Frühjahr, eventuell hochbinden der Blütenstände
Verwendbare Teile
jung Blättchen als Salatzutat
Inhaltsstoffe
Mineralstoffe, Vitamine, ätherische Öle, Flavonoide
Literatur
- Blattrosetten S.37, Raimund Fischer
- Die Kräuter in meinem Garten S.614, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
