Ananasminze (Mentha suaveolens "variegata")

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Weitere Namen

Botanischer Name

Englischer Name

Familie

Lippenblütler, Lamiaceae

Verbreitung

Wuchs

Ananasminze,Wuchs

ausdauernd, kompakt wachsend, Blätter schmal elliptisch weiß gezeichnet, Blütenstand bis 40cm hoch, duftend

Standort

sonnig, eher feuchter nahrhafter Boden

Blütezeit

Juni, Juli, August

Blüte

ähriger Blütenstand, zart lila Blüten

Fruchtreife

Frucht

Vermehrung

durch Wurzelrisslinge

Frosthärte

in milden Wintern teilweise grün bleibend, bis etwa -15°C frosthart, Winterschutz ratsam

Pflege

Rückschnitt nach der Blüte, das Laub ist bei dieser Pflanze der attraktivere Teil

Verwendbare Teile

Blätter, Tee mit einer Ahnung von Ananas

Inhaltsstoffe

Literatur

  • kraut&rüben 6/1993, 11/2008

Geschichte und Geschichten

Kulinarisches