Ananassalbei (Salvia rutilans)

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Weitere Namen

Botanischer Name

"Salvia" von lat. salvus - gesund, "rutilans" gelblich rot

Englischer Name

Pineapple Sage

Familie

Lippenblütler, Lamiaceae

Verbreitung

Mittelamerika

Wuchs

Ananassalbei, Wuchs (12.7.)

ausdauernd, buschiger Wuchs, im zweiten Jahr eher sparrig, weiche intensiv nach Ananas duftende Blätter, Blütenstand bis 80cm hoch,

Standort

sonnig bis halbschattig, nahrhafter eher feuchter Boden, Kübelpflanze

Blütezeit

(September), Oktober, November

Blüte

Ananassalbei, Blüte (19.10.)

Rispen mit hellroten röhrigen Blüten

Fruchtreife

Februar, setzt hier nie Samen an

Frucht

Vermehrung

durch Stecklinge im Frühjahr

Frosthärte

nicht frosthart, hell und warm überwintern, in milden Wintern kann die Wurzel im Freiland überleben, treibt dann im Frühjahr wieder aus

Pflege

Pflanze verkahlt meist im zweiten Jahr, daher im Frühjahr Stecklinge machen, sie bewurzeln sehr schnell

Verwendbare Teile

Blätter im (Obst)-Salat, Tee schmeckt enttäuschend, Blüten als Dekoration

Inhaltsstoffe

Literatur

  • Kräuter S.176, Burkhard Bohne (2010)
  • Kräuterspezialitäten S.26, Marie-Luise Kreuter (2006)
  • kraut&rüben 7/2004, 11/2007

Geschichte und Geschichten

¢ategory:Frostempfindliche