Duftveilchen (Viola odorata): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 25. März 2014, 18:16 Uhr
Weitere Namen
Märzveilchen, Schwalbenblume
Englischer Name
Violet
Familie
Veilchengewächse, Violaceae
Verbreitung
Süd- und Mitteleuropa
Wuchs
ausdauernd, oberirdisch bewurzelnde Ausläufer bildend,Blütenstände bis 10cm hoch, Blätter nach der Blüte bis 20cm hoch
Standort
sonnig bis halbschattig, nahrhafter eher feuchter Boden
Blütezeit
(Februar), März, (April)
Blüte
violette Einzelblüten an kurzen Stielen ,duftend
Fruchtreife
Juli, August
Frucht
dreiteilige Balgfrucht, kugelige hellbraune Samen
Vermehrung
durch Teilung oder Aussaat, Selbstaussaat
Frosthärte
teilweise grün überwinternd, Wurzel frosthart
Pflege
kaum Pflege nötig
Verwendbare Teile
Blätter und Blüten, Tee wirkt blutdrucksenkend, schleimlösend, blutreinigend, Veilchenblütensirup als Hustenlöser für Kinder, junge Blätter für Salate
Inhaltsstoffe
Glycoside, Saponine, Bitterstoffe, Odoratin, Farbstoff Cyamin, Vitamine, Mineralstoffe
Literatur
- Die Kräuter in meinem Garten S.575, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger
- Ein Garten der Düfte S.82, Helga Urban
- Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen S.150, Detlev Henschel
- Köstliches aus dem Garten S.218, Marion Nickig, Heide Rau
- Kräuter S.196, Burkhard Bohne
- Sechzig einheimische Wildpflanzen... S.18, Detlev Arens
- Wo der Pfeffer wächst S.264, Hansjörg Küster
- kraut&rüben 2/1996, 3/2005, 3/2006
- Eden 1/2001
