Kriechender Günsel (Ajuga reptans): Unterschied zwischen den Versionen
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Kuckucksblume, Güldengünsel,Guglkraut | Kuckucksblume, Güldengünsel,Guglkraut | ||
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ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Iridoidglycoside, Harpagosid, Ajugalaktone, Rosmarinsäure | ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Iridoidglycoside, Harpagosid, Ajugalaktone, Rosmarinsäure | ||
====Literatur==== | ====Literatur==== | ||
* Blattrosetten S.36, Raimund Fischer | * Blattrosetten S.36, Raimund Fischer (1997) | ||
* Die Kräuter in meinem Garten S.219, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger | * Die Kräuter in meinem Garten S.219, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008) | ||
* Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen S.164, Detlev Henschel | * Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen S.164, Detlev Henschel (2002) | ||
* Kräuter S.98, Burkhard Bohne | * Kräuter S.98, Burkhard Bohne (2010) | ||
* Stauden im Garten S.149, Martin Stangl | * Stauden im Garten S.149, Martin Stangl (1984) | ||
* kraut & rüben, 4/2007 | * kraut & rüben, 4/2007 | ||
====Geschichte und Geschichten==== | ====Geschichte und Geschichten==== | ||
=====Kulinarisches===== | =====Kulinarisches===== | ||
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Version vom 24. Oktober 2014, 18:36 Uhr
Weitere Namen
Kuckucksblume, Güldengünsel,Guglkraut
Botanischer Name
Englischer Name
Bugle
Familie
Lippenblütler, Lamiaceae
Verbreitung
Europa, Asien, Nordamerika
Wuchs
niedrige wintergrüne Staude mit oberirdischen Ausläufern, die sich ringsum bewurzeln und ganze Flächen begrünen, Blütenstände bis 20cm hoch
Standort
sonnig bis halbschattig, sandiger, eher magerer Boden, wechselfeucht, wählt seinen Wuchsort am liebsten selbst
Blütezeit
(April), Mai, Juni, (Juli)
Blüte
dicht gedrängte Lippenblüten in steifer Scheinähre, selten weiß oder rosa, meist blass bis kräftig blau
Fruchtreife
Herbst
Frucht
Vermehrung
abtrennen bewurzelter Jungpflanzen, häufig Selbstaussaat
Frosthärte
frosthart, bei ausdauerndem Kahlfrost Zurückfrieren der oberirdischen Teil
Pflege
kaum Pflege nötig, bei zu starker Ausbreitung reduzieren
Verwendbare Teile
junge Blätter und Blüten als Salatzutat, Blätter als Tee bei Leber- und Gallenbeschwerden, zum Gurgeln bei Entzündungen im Hals- und Rachenraum
Inhaltsstoffe
ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Iridoidglycoside, Harpagosid, Ajugalaktone, Rosmarinsäure
Literatur
- Blattrosetten S.36, Raimund Fischer (1997)
- Die Kräuter in meinem Garten S.219, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
- Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen S.164, Detlev Henschel (2002)
- Kräuter S.98, Burkhard Bohne (2010)
- Stauden im Garten S.149, Martin Stangl (1984)
- kraut & rüben, 4/2007
