Neapolitanischer Lauch (Allium neapolitanum)
Weitere Namen
Neapel-Lauch
Botanischer Name
»Allium« lat. Lauch, Knoblauch, »neapolitanum« aus der Gegend um Neapel
Englischer Name
False Garlic, Ornamental Onion
Familie
Lauchgewächse, Alliaceae
Verbreitung
Mittelmeerraum, Madeira, Teneriffa
Wuchs
ausdauernd, zartes Lauchgewächs mit 1-3cm durchmessenden länglichen Zwiebeln, Blätter schmal, bis 50cm lang, überhängend, Blütenstand bis 50cm hoch, breitet sich sehr langsam aus
Standort
halbschattig, normaler Gartenboden
Blütezeit
Juni, Juli
Blüte
doldiger Blütenstand auf dreikantigem Stängel, Blüten dreizählig, reinweiß, duftend
Fruchtreife
August
Frucht
dreiteilige Kapselfrucht, von Blütenhüllblättern umhüllt
Vermehrung
Tochterzwiebeln, Aussaat im Frühjahr
Frosthärte
oberirdisch einziehend, schmale Zwiebeln frosthart
Pflege
keine Pflege nötig
Verwendbare Teile
die gesamte Pflanze kann in der Küche verwendet werden, ist aber eigentlich zu schade dafür
Inhaltsstoffe
Status
anwesend
Literatur
Geschichte und Geschichten
Der Neapolitanische Lauch ist eine fast schon elegante Erscheinung. Auf sich allein gestellt wäre er vielleicht ein wenig zu zart, aber wenn er seine weißen Blüten zwischen Stauden oder Farnen aufhängt, scheinen sie für mehrere Wochen von innen heraus zu leuchten. Die duftenden Blüten sind relativ groß und wachsen zu mehreren in Dolden an bis zu 50cm hohen dreikantigen Stängeln. Sie sind so zart, dass sie zu schweben scheinen, wiegen sich in jedem Luftzug und kommen besonders in halbschattigen Beeten gut zur Geltung. Die schmalen Blätter erscheinen kurz vor oder mit den Blüten. Mit ihrem grasartigen Aussehen fallen sie nach der Blüte kaum auf, verschwinden im Frühsommer, nachdem die Zwiebel genug Nährstoffe für das nächste Jahr gesammelt hat.
