Tayberry (Rubus fruticosus x Rubus idaeus): Unterschied zwischen den Versionen

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====Botanischer Name====
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"Rubus" wohl von der indogermanischen Wurzel reub - reißen, "fruticosus" lat. strauchig, "idaeus" mittellatein. batus idaea - Himbeerstrauch
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Tayberry
Tayberry
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Rosengewächse, Rosaceae
Rosengewächse, Rosaceae
====Verbreitung====
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Züchtung aus Schottland vom River Tay
Züchtung aus Schottland vom River Tay, Kreuzung aus Himbeere und Brombeere
==== Wuchs====
==== Wuchs====
[[Datei:Tayberry2.jpg|miniatur|Tayberry, Früchte (12.6.)]]
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ausdauernd, horstig, mehrere Meter lange stachelige Triebe, die hochgebunden werden müssen, Blätter dreigeteilt, tief grün
ausdauernd, horstig, mehrere Meter lange stachelige Triebe, die hochgebunden werden müssen, Blätter dreigeteilt, tief grün, im Herbst rot verfärbt
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sonnig, nahrhafter Boden
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durch Absenker, Selbstaussaat
durch Absenker, Selbstaussaat
====Frosthärte====
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Laub abwerfend, frosthart
Laub teilweise abwerfend, frosthart
====Pflege====
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Rückschnitt nach der Ernte, hochbinden der jungen Triebe
Rückschnitt nach der Ernte, hochbinden der jungen Triebe, die sich sonst sofort bewurzeln, wenn sie die Erde berühren
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Beeren roh oder verarbeitet
Beeren roh oder verarbeitet
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====Literatur====
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=====Kulinarisches=====
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Version vom 10. Februar 2016, 15:21 Uhr

Weitere Namen

Botanischer Name

"Rubus" wohl von der indogermanischen Wurzel reub - reißen, "fruticosus" lat. strauchig, "idaeus" mittellatein. batus idaea - Himbeerstrauch

Englischer Name

Tayberry

Familie

Tayberry, Blüte (27.4.)

Rosengewächse, Rosaceae

Verbreitung

Züchtung aus Schottland vom River Tay, Kreuzung aus Himbeere und Brombeere

Wuchs

Tayberry, Früchte (12.6.)

ausdauernd, horstig, mehrere Meter lange stachelige Triebe, die hochgebunden werden müssen, Blätter dreigeteilt, tief grün, im Herbst rot verfärbt

Standort

sonnig, nahrhafter Boden

Blütezeit

Mai, Juni

Blüte

weiße fünfteilige Blüte, Kronblätter deutlich getrennt

Fruchtreife

(Mai), Juni

Frucht

rot bis violett, 2,5cm lang, saftig, reich tragend

Vermehrung

durch Absenker, Selbstaussaat

Frosthärte

Laub teilweise abwerfend, frosthart

Pflege

Rückschnitt nach der Ernte, hochbinden der jungen Triebe, die sich sonst sofort bewurzeln, wenn sie die Erde berühren

Verwendbare Teile

Beeren roh oder verarbeitet

Inhaltsstoffe

Status

anwesend, Ableger vorhanden

Literatur

Geschichte und Geschichten

Kulinarisches