Zierquitte (Chaenomeles japonica/ speciosa): Unterschied zwischen den Versionen
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==== Weitere Namen ==== | ==== Weitere Namen ==== | ||
Scheinquitte, Wilde Quitte, Busch- Quitte | |||
==== Englischer Name ==== | ==== Englischer Name ==== | ||
==== Familie ==== | ==== Familie ==== | ||
Rosengewächse, Rosaceae | |||
====Verbreitung==== | ====Verbreitung==== | ||
Ost-China, Japan | |||
==== Wuchs==== | ==== Wuchs==== | ||
je nach Art niedrig bleibend (japanische Zierquitte) bis etwa 1m hoch oder ausladender Strauch (Chinesische Zierquitte) bis 2,5m hoch, sparriger Wuchs, spitze Dornen | |||
====Standort==== | ====Standort==== | ||
sonnig bis halbschattig, nahrhafter Boden | |||
====Blütezeit==== | ====Blütezeit==== | ||
(Februar), März, (April) | |||
====Blüte==== | ====Blüte==== | ||
3-4cm durchmessende an Kurztrieben des Altholzes wachsende Schalenblüten in weiß, rosa, orange oder rot | |||
====Fruchtreife==== | ====Fruchtreife==== | ||
Oktober | |||
====Frucht==== | ====Frucht==== | ||
runde oder walzenförmige 4-6cm durchmessende harte gelbe Früchte mit bis zu 50 Kernen, intensiv duftend | |||
====Vermehrung==== | ====Vermehrung==== | ||
durch Wurzelausläufer, Selbstaussaat, Teilung | |||
====Frosthärte==== | ====Frosthärte==== | ||
laubabwerfend frosthart | |||
====Pflege==== | ====Pflege==== | ||
Schnitt möglich aber nicht nötig, eventuell bei zu dichtem Wuchs auslichten, gelegentlich tritt Spitzendürre (Monilia) auf, dann betroffene Teile bis ins gesunde Holz zurückschneiden, und entsorgen | |||
====Verwendbare Teile==== | ====Verwendbare Teile==== | ||
Früchte, mehrere Monate lagerfähig als Duftspender, Verarbeitung zu Gelee oder Marmelade, in Sirup kandierte Quittenspalten | |||
====Inhaltsstoffe==== | ====Inhaltsstoffe==== | ||
bis zu 145mg Vitamin C pro 100g Frucht, 7% Fruchtsäure (hauptsächlich sehr saubere Zitronensäure), 2-3% Zucker | |||
====Literatur==== | ====Literatur==== | ||
* Wildobst, Helmut Pirc | |||
Version vom 7. Februar 2014, 19:52 Uhr
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Weitere Namen
Scheinquitte, Wilde Quitte, Busch- Quitte
Englischer Name
Familie
Rosengewächse, Rosaceae
Verbreitung
Ost-China, Japan
Wuchs
je nach Art niedrig bleibend (japanische Zierquitte) bis etwa 1m hoch oder ausladender Strauch (Chinesische Zierquitte) bis 2,5m hoch, sparriger Wuchs, spitze Dornen
Standort
sonnig bis halbschattig, nahrhafter Boden
Blütezeit
(Februar), März, (April)
Blüte
3-4cm durchmessende an Kurztrieben des Altholzes wachsende Schalenblüten in weiß, rosa, orange oder rot
Fruchtreife
Oktober
Frucht
runde oder walzenförmige 4-6cm durchmessende harte gelbe Früchte mit bis zu 50 Kernen, intensiv duftend
Vermehrung
durch Wurzelausläufer, Selbstaussaat, Teilung
Frosthärte
laubabwerfend frosthart
Pflege
Schnitt möglich aber nicht nötig, eventuell bei zu dichtem Wuchs auslichten, gelegentlich tritt Spitzendürre (Monilia) auf, dann betroffene Teile bis ins gesunde Holz zurückschneiden, und entsorgen
Verwendbare Teile
Früchte, mehrere Monate lagerfähig als Duftspender, Verarbeitung zu Gelee oder Marmelade, in Sirup kandierte Quittenspalten
Inhaltsstoffe
bis zu 145mg Vitamin C pro 100g Frucht, 7% Fruchtsäure (hauptsächlich sehr saubere Zitronensäure), 2-3% Zucker
Literatur
- Wildobst, Helmut Pirc
