Zitronenverbene (Aloysia triphylla/Lippia citriodora): Unterschied zwischen den Versionen
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Zitronenstrauch, Verveine | Zitronenstrauch, Verveine | ||
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"Aloysia" nach Maria Luisa, der Gattin des Soanischen Königs Karls des 4., "triphylla" da aus den Knoten jeweils drei Blätter wachsen | |||
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Lemon Plant, Lemon Verbena | Lemon Plant, Lemon Verbena | ||
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Oktober | Oktober | ||
====Frucht==== | ====Frucht==== | ||
kleine Nüsschen mit je einem Samen | |||
====Vermehrung==== | ====Vermehrung==== | ||
durch Stecklinge, die von Frühjahr bis Spätsommer sehr leicht bewurzeln, bereits nach zwei Wochen beginnen sie auszutreiben | durch Stecklinge, die von Frühjahr bis Spätsommer sehr leicht bewurzeln, bereits nach zwei Wochen beginnen sie auszutreiben | ||
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Rückschnitt wenn nötig,im Frühjahr etwas auslichten, im Hochsommer Ernte zum Trocknen | Rückschnitt wenn nötig,im Frühjahr etwas auslichten, im Hochsommer Ernte zum Trocknen | ||
====Verwendbare Teile==== | ====Verwendbare Teile==== | ||
Blätter frisch oder getrocknet für Tee, wirkt anregend entspannend, frische junge Blätter als Salatwürze, im Obstsalat oder für Süßspeisen | Blätter frisch oder getrocknet für Tee, wirkt anregend entspannend, frische junge Blätter als Salatwürze, im Obstsalat oder für Süßspeisen, Duftpotpourries und Kräutersäckchen für Kleiderschränke | ||
====Inhaltsstoffe==== | ====Inhaltsstoffe==== | ||
ätherische Öle, Flavonoide, Vitamine | ätherische Öle, Flavonoide, Vitamine | ||
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* Homegrown Revolution S.194, James Wong (2012) | * Homegrown Revolution S.194, James Wong (2012) | ||
* Instructions in gardening for Ladies S.132, Jane C. Loudon (1840) | * Instructions in gardening for Ladies S.132, Jane C. Loudon (1840) | ||
* Klassische Kräuter und Heilpflanzen S.72, Gioia Romagnoli, Stefania Vasetti (1994) | |||
* Kräuter S.102, Burkhard Bohne (2010) | * Kräuter S.102, Burkhard Bohne (2010) | ||
* Wo der Pfeffer wächst S.293, Hansjörg Küster (1987) | * Wo der Pfeffer wächst S.293, Hansjörg Küster (1987) | ||
* kraut&rüben 7/ 2007 | * kraut&rüben 7/ 2007 | ||
====Geschichte und Geschichten==== | ====Geschichte und Geschichten==== | ||
Die Zitronenverbene stammt aus mediterranen Klimazonen Südamerikas. Dort wachsen die Pflanzen zu kleinen immergrünen Bäumen heran. | Die Zitronenverbene stammt aus mediterranen Klimazonen Südamerikas. Dort wachsen die Pflanzen zu kleinen immergrünen Bäumen heran. Nach Europa gelangte die Pflanze Ende des 18. Jahrhunderts durch die Spanier. | ||
====Kulinarisches==== | ====Kulinarisches==== | ||
[[Category: Eisenkrautgewächse]] | [[Category: Eisenkrautgewächse]] | ||
Version vom 16. November 2014, 16:27 Uhr
Weitere Namen
Zitronenstrauch, Verveine
Botanischer Name
"Aloysia" nach Maria Luisa, der Gattin des Soanischen Königs Karls des 4., "triphylla" da aus den Knoten jeweils drei Blätter wachsen
Englischer Name
Lemon Plant, Lemon Verbena
Familie
Eisenkrautgewächse, Verbenaceae
Verbreitung
Südamerika
Wuchs
ausdauernd, verholzender kleiner Baum oder Strauch bis 2,5m hoch, schmal- lanzettliche zugespitzte Blätter mit intensivem Zitronenduft, Blütenstand in den äußeren Blattachseln
Standort
sonnig, nährstoffreicher Boden, Kübelpflanze
Blütezeit
Juli, August
Blüte
zarte Rispe mit kleinen weißen Blüten
Fruchtreife
Oktober
Frucht
kleine Nüsschen mit je einem Samen
Vermehrung
durch Stecklinge, die von Frühjahr bis Spätsommer sehr leicht bewurzeln, bereits nach zwei Wochen beginnen sie auszutreiben
Frosthärte
erträgt kurzfristig bis -5°C, Laub abwerfend, kann kalt und dunkel überwintert werden
Pflege
Rückschnitt wenn nötig,im Frühjahr etwas auslichten, im Hochsommer Ernte zum Trocknen
Verwendbare Teile
Blätter frisch oder getrocknet für Tee, wirkt anregend entspannend, frische junge Blätter als Salatwürze, im Obstsalat oder für Süßspeisen, Duftpotpourries und Kräutersäckchen für Kleiderschränke
Inhaltsstoffe
ätherische Öle, Flavonoide, Vitamine
Literatur
- Die Kräuter in meinem Garten S.629, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
- Homegrown Revolution S.194, James Wong (2012)
- Instructions in gardening for Ladies S.132, Jane C. Loudon (1840)
- Klassische Kräuter und Heilpflanzen S.72, Gioia Romagnoli, Stefania Vasetti (1994)
- Kräuter S.102, Burkhard Bohne (2010)
- Wo der Pfeffer wächst S.293, Hansjörg Küster (1987)
- kraut&rüben 7/ 2007
Geschichte und Geschichten
Die Zitronenverbene stammt aus mediterranen Klimazonen Südamerikas. Dort wachsen die Pflanzen zu kleinen immergrünen Bäumen heran. Nach Europa gelangte die Pflanze Ende des 18. Jahrhunderts durch die Spanier.
