Zitronenverbene (Aloysia triphylla/Lippia citriodora)
Weitere Namen
Zitronenstrauch, Verveine
Botanischer Name
"Aloysia" nach Maria Luisa, der Gattin des Soanischen Königs Karls des 4., "triphylla" da aus den Knoten jeweils drei Blätter wachsen
Englischer Name
Lemon Plant, Lemon Verbena
Familie
Eisenkrautgewächse, Verbenaceae
Verbreitung
Südamerika
Wuchs
ausdauernd, verholzender kleiner Baum oder Strauch bis 2,5m hoch, schmal- lanzettliche zugespitzte Blätter mit intensivem Zitronenduft, Blütenstand in den äußeren Blattachseln
Standort
sonnig, nährstoffreicher Boden, Kübelpflanze
Blütezeit
Juli, August
Blüte
zarte Rispe mit kleinen weißen Blüten
Fruchtreife
Oktober
Frucht
kleine Nüsschen mit je einem Samen
Vermehrung
durch Stecklinge, die von Frühjahr bis Spätsommer sehr leicht bewurzeln, bereits nach zwei Wochen beginnen sie auszutreiben
Frosthärte
erträgt kurzfristig bis -5°C, Laub abwerfend, kann kalt und dunkel überwintert werden
Pflege
Rückschnitt wenn nötig,im Frühjahr etwas auslichten, im Hochsommer Ernte zum Trocknen
Verwendbare Teile
Blätter frisch oder getrocknet für Tee, wirkt anregend entspannend, frische junge Blätter als Salatwürze, im Obstsalat oder für Süßspeisen, Duftpotpourries und Kräutersäckchen für Kleiderschränke
Inhaltsstoffe
ätherische Öle, Flavonoide, Vitamine
Literatur
- Die Kräuter in meinem Garten S.629, Siegrid Hirsch, Felix Grünberger (2008)
- Homegrown Revolution S.194, James Wong (2012)
- Instructions in gardening for Ladies S.132, Jane C. Loudon (1840)
- Klassische Kräuter und Heilpflanzen S.72, Gioia Romagnoli, Stefania Vasetti (1994)
- Kräuter S.102, Burkhard Bohne (2010)
- Wo der Pfeffer wächst S.293, Hansjörg Küster (1987)
- kraut&rüben 7/ 2007
Geschichte und Geschichten
Die Zitronenverbene stammt aus mediterranen Klimazonen Südamerikas. Dort wachsen die Pflanzen zu kleinen immergrünen Bäumen heran. Nach Europa gelangte die Pflanze Ende des 18. Jahrhunderts durch die Spanier.
