Kokos-Berberitzen-Torte
Aus Rezepte
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Teig
- 125 g Mehl
- 75 g Mondamin
- 1 Tl Backpulver
- 75 g Kokosraspeln
- 125 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
Füllung
- 75 g getrocknete Berberitzen
- 3 Orangen
- 50 g Zucker
- 4 Blatt Gelatine
- 500 ml Schlagsahne
- 250 ml Mascarpone
- 100 g Zucker
Dekoration
- 50 g Kokosraspeln
- getrocknete Berberitzen