Shortbread

Aus Rezepte
Version vom 14. Oktober 2014, 10:42 Uhr von Susanna (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „Teig *250 g Mehl *125 g Reismehl *250 g weiche Butter *125 g Zucker *0,5 Tl Salz Dekoration * 50 g Feiner Zucker Zubereitung * Die…“)
(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)

Teig

  • 250 g Mehl
  • 125 g Reismehl
  • 250 g weiche Butter
  • 125 g Zucker
  • 0,5 Tl Salz


Dekoration

  • 50 g Feiner Zucker


Zubereitung

  • Die Butter schaumig rühren, den Zucker nach und nach einrieseln lassen
  • Mehl, Reismehl und Salz mischen und mit der Buttermasse zu einem glatten Teig verarbeiten
  • Den Teig etwa 2cm dick in eine flache Form streichen und etwa 15 Minuten kühlen
  • Bei 170° ca 20 Minuten backen, noch heiß in Stücke schneiden und mit dem Zucker bestreuen
Abgerufen von „https://susanna-komischke.de/rezepte/index.php?title=Shortbread&oldid=79“