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- 16:30, 17. Dez. 2023 Susanna Diskussion Beiträge erstellte die Seite Amarena-Augen (Die Seite wurde neu angelegt: „Teig * 300 g weiße Mandeln, gemahlen * 15 bittere Aprikosenkerne * 200 g Zucker * 2 Eiweiß * 1EL Amaretto Dekoration * halbierte Amarena-Kirschen * Eiweiß steif schlagen, Zucker beim Rühren einrieseln lassen * Mandeln und Amaretto unterheben * mit zwei Löffeln kleine Häufchen (ca 2cm Durchmesser) auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, je eine halbe Amarena-Kirsche oben drauf setzen, etwas festdrücken *…“)